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營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生(醫(yī)學(xué)高級(jí))章節(jié)練習(xí)(2020.05.13)

單項(xiàng)選擇題
適宜糖尿病患者經(jīng)常食用，并可補(bǔ)充B族維生素的食物為（）
A.奶油
B.干豆
C.蘑菇
D.白酒
E.西瓜
單項(xiàng)選擇題
甲縣肺癌粗死亡率比乙縣高，標(biāo)準(zhǔn)化后甲縣肺癌標(biāo)化死亡率比乙縣低，最可能的原因是（）
A.甲縣的診斷水平比乙縣高
B.甲縣的診斷水平比乙縣低
C.甲縣的腫瘤防治工作比乙縣差
D.甲縣的老年人在總?cè)丝谥兴急戎乇纫铱h大
E.甲縣的老年人在總?cè)丝谥兴急戎乇纫铱h小
名詞解釋
營(yíng)養(yǎng)性貧血
答案：是指因缺乏生血所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如鐵、葉酸、維生素B12等，使血紅蛋白的形成或紅細(xì)胞的生成不足，以致造血功能低下的一種疾...
單項(xiàng)選擇題
人口的數(shù)量和質(zhì)量不僅在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中有重要作用，而且與健康的水平息息相關(guān)。一個(gè)國(guó)家的人口增加1%，經(jīng)濟(jì)投資必須增加才能把人們的基本生活、醫(yī)療服務(wù)、社會(huì)教育和福利事業(yè)等保持在同等水平（）
A.2%
B.2‰
C.9%
D.4‰
E.4%
單項(xiàng)選擇題
社會(huì)衛(wèi)生策略是指（）
A.健康教育策略
B.人人享有衛(wèi)生保健策略
C.衛(wèi)生立法策略
D.社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)策略
E.通過(guò)一系列措施，改善社會(huì)衛(wèi)生狀況，提高人群健康水平的政策
單項(xiàng)選擇題
以下為社會(huì)醫(yī)學(xué)研究?jī)?nèi)容的是（）
A.人群健康狀況
B.疾病的發(fā)生原因
C.疾病的治療
D.疾病的康復(fù)
E.人群的健康教育
單項(xiàng)選擇題
《中華人民共和國(guó)食品安全法》共有（）.
A、10章101條；
B、10章106條；
C、10章104條；
D、10章105條。
單項(xiàng)選擇題
腹水營(yíng)養(yǎng)治療（）
A.無(wú)鹽飲食
B.鈉應(yīng)限制在500mg左右
C.鈉應(yīng)限制在1g左右
D.應(yīng)給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過(guò)2g
E.應(yīng)給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過(guò)3g
單項(xiàng)選擇題
社區(qū)的要素中最重要的是（）
A.人口
B.地域
C.生活服務(wù)設(shè)施
D.文化背景、生活方式的認(rèn)同
E.一定的生活制度
單項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)食物在100g時(shí)含鉀最高（）.
A.黃豆
B.黑木
C.紫菜
D.花生仁

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