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03960現(xiàn)代酒店營銷策劃章節(jié)練習(2020.06.03)

單項選擇題
下列各選項中，不屬于飯店宏觀環(huán)境因素的是（）
A.經(jīng)濟環(huán)境
B.競爭者環(huán)境
C.人口環(huán)境
D.社會文化環(huán)境
問答題
飯店新產(chǎn)品開發(fā)的意義是什么？
答案：（1）有利于促進飯店成長；
（2）有利于維持飯店的競爭優(yōu)勢和競爭地位；
（3）有利于充分利用飯店的生...
單項選擇題
“我們飯店以商務客人為主”所表達的是（）
A.市場細分問題
B.市場選擇問題
C.市場定位問題
D.產(chǎn)品定位問題
問答題
本案例中的顧客莊先生的真正需求是什么？飯店是如何滿足其需求的？
答案：顧客莊先生的真正需求是一種充分需求。飯店根據(jù)莊先生的需求偏好，滿足其需求，保持了飯店較高的顧客滿意度。
單項選擇題
“客人需要什么，飯店就生產(chǎn)什么”是（）的具體表現(xiàn)。
A.生產(chǎn)理念
B.產(chǎn)品理念
C.銷售理念
D.營銷理念
問答題
什么是飯店文化？
答案：企業(yè)在社會主義市場經(jīng)濟的實踐中，逐步形成的為全體員工所認同、遵守、帶有企業(yè)特色的價值觀念。經(jīng)營準則、經(jīng)營作風、企業(yè)精神、...
單項選擇題
A酒店的產(chǎn)品生命周期曲線如下圖所示：那么該酒店在a階段處于產(chǎn)品的哪個生命周期。（）
A.萌芽期
B.導入期
C.成長期
D.成熟期
E.衰退期
名詞解釋
飯店顧客市場
答案：是指所有為了個人消費而購買飯店產(chǎn)品或服務的個人和家庭所構成的市場。
單項選擇題
當出現(xiàn)負需求時，我們應采取的營銷策略是（）
A.扭轉性營銷
B.同步性營銷
C.反擊性營銷
D.刺激性營銷
單項選擇題
中小型飯店由于受其財力、技術等方面的制約，在整體市場上無力與大飯店集團抗衡，所以一般采用（）
A.差異性營銷策略
B.無差異營銷策略
C.集中性營銷策略
D.以上都可以

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