食品安全與日常飲食章節(jié)練習(xí)(2019.12.30)

A.高溫高濕
B.低溫
C.干燥
D.低溫潮濕

A.福爾馬林
B.瘦肉精
C.蘇丹紅
D.吊白塊

A.2ug/kg
B.5ug/kg
C.10ug/kg
D.15ug/kg

A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.2/3

A、焦化廠、煤氣廠
B、石油冶煉
C、木材干餾
D、以上都對(duì)

A.馬鈴薯
B.魚(yú)類
C.貝類
D.大豆

A.瘦肉精
B.結(jié)核菌
C.沙門(mén)氏菌
D.寄生蟲(chóng)

A.需要政府、產(chǎn)業(yè)、科技、媒體各方的共同努力
B.只發(fā)生在發(fā)展中國(guó)家
C.不僅有害人類身體健康，更有損國(guó)家的形象
D.是從農(nóng)田到餐桌都要關(guān)注的問(wèn)題