臨床營養(yǎng)(醫(yī)學高級)人群營養(yǎng)學章節(jié)練習(2018.02.14)

A.11～14
B.15～20
C.21～25
D.26～30
E.31～40

A.每日減肥0.5～1.0kg
B.每周減肥0.5～1.0kg
C.每月減肥0.5～1.0kg
D.每季度減肥0.5～1.0kg
E.每年減肥0.5～1.0kg

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.鉻
E.鎂

A.食物來源不足
B.消化吸收功能下降
C.機體代謝增加
D.機體排出增加
E.機體需要增加

A.維生素A
B.維生素B₁
C.維生素B₂
D.葉酸
E.鋅

A.酪蛋白
B.橄欖油
C.玉米粉
D.玉米粉與脫脂大豆混合
E.酪蛋白與玉米粉混合

A.每天食鹽量不超過2g
B.每天食鹽量不超過20g
C.嚴重水腫時每天食鹽量不超過2g
D.嚴重水腫時每天食鹽量不超過20g
E.限制含鈉多的食物，如海產(chǎn)品、醬菜等

A.乙型肝炎病毒、黃曲霉毒素、酒精
B.乙型肝炎病毒、酒精、煙草
C.高膽固醇飲食、酒精、煙草
D.黃曲霉毒素、高膽固醇飲食、煙草
E.酒精、N－亞硝基化合物、乙型肝炎病毒

A.精制谷類
B.新鮮蔬菜和水果
C.奶及奶制品
D.瘦肉類
E.植物油

A.5％～10％
B.14％～15％
C.20％～25％
D.25％～30％
E.20％～35％