臨床營養(yǎng)(醫(yī)學(xué)高級(jí))人群營養(yǎng)學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.07.26)

單項(xiàng)選擇題
苯接觸工人蛋白質(zhì)攝取要求是（）
A.低蛋白
B.適量蛋白
C.對(duì)蛋白質(zhì)數(shù)量無特殊要求
D.優(yōu)質(zhì)蛋白供給量增加
E.對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白供給量無特殊要求
單項(xiàng)選擇題
WHO在膳食目標(biāo)中建議，飽和脂肪的能量百分比不能超過膳食總能量的（）。
A.10%
B.15%
C.20%
D.25%
E.30%
單項(xiàng)選擇題
關(guān)于單端孢霉烯族化合物敘述錯(cuò)誤的是（）
A.可由鐮刀菌產(chǎn)生
B.具有急性毒性
C.具有較強(qiáng)致癌作用
D.具有細(xì)胞毒性
E.有致畸作用
單項(xiàng)選擇題
降脂藥物易造成哪種營養(yǎng)素缺乏（）
A.水溶性維生素
B.脂溶性維生素
C.蛋白質(zhì)
D.鉀
E.無
單項(xiàng)選擇題
原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥患者補(bǔ)充營養(yǎng)素最為合理的是（）
A.補(bǔ)充過量蛋白質(zhì)
B.補(bǔ)充過量活性維生素D
C.應(yīng)保持蛋白質(zhì)的負(fù)氮平衡
D.多食用深色蔬菜和水果
E.補(bǔ)充非營養(yǎng)素?zé)o益處