題目列表

菌類園藝工藥用菌章節(jié)練習(xí)(2018.02.25)

  • 名詞解釋

    互生

    答案：可以獨(dú)立生活或生存的生物，其中一方可為另一方提供有利條件或雙方互相提供有利條件，稱互生。（銀耳與羽毛狀的菌絲，雙胞蘑菇與...
  • 名詞解釋

    菌種復(fù)壯

    答案：

    恢復(fù)食用菌原有的生活力，提高對生活環(huán)境的適應(yīng)性，使其優(yōu)良性狀進(jìn)一步發(fā)揮。

  • 填空題

    鎖狀聯(lián)合的功能：（），（）。

    答案：運(yùn)輸或交換營養(yǎng)物質(zhì)；起質(zhì)配或核配的橋梁作用
  • 填空題

    （）著生方式為彎生，（）的著生位置為偏生。

    答案：香菇菌褶；菌柄
  • 名詞解釋

    菌絲系統(tǒng)

    答案：

    指子實(shí)體是由幾種菌絲構(gòu)成的，例如：單系菌絲系統(tǒng)、雙系菌絲系統(tǒng)、三系菌絲系統(tǒng)。

  • 名詞解釋

    菌絲生長點(diǎn)

    答案：

    是絲狀菌絲呈圓錐狀的尖端2-10μm部分，其頂端的泡囊對菌絲生長起著重要的作用。菌絲的生長是頂端生長。

  • 問答題

    闡述發(fā)酵工藝的過程？

    答案：母種---搖瓶---種子罐---發(fā)酵罐。母種：培養(yǎng)基、溫度。搖瓶：培養(yǎng)基、溫度、轉(zhuǎn)速。
    種子罐、發(fā)酵罐：培養(yǎng)基...
  • 名詞解釋

    恒溫結(jié)實(shí)性

    答案：

    保持一定的恒溫，不需要晝夜溫差刺激，原基就可以分化。如猴頭菌、黑木耳、銀耳、靈芝、金針菇、草菇等。

  • 名詞解釋

    孢子分離法

    答案：單孢分離法：是每次或每支試管只取一個(gè)擔(dān)孢子，讓它萌發(fā)成菌絲體來獲得純菌種的方法；多孢分離法：就是把許多孢子接種在同一培養(yǎng)...
  • 填空題

    菌柄在菌蓋著生位置有：（）、（）、（）。

    答案：中生；偏生；側(cè)生