問答題

【簡答題】成品食物存放實(shí)行“四隔離”的內(nèi)容是什么？

答案： 生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜物、藥物隔離；食品與天然冰隔離。
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】營養(yǎng)素可分為哪幾類？
答案： 糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、水。
問答題

【簡答題】細(xì)菌繁殖的條件？
答案： 營養(yǎng)、溫度、濕度、酸堿度。
微信掃碼免費(fèi)搜題