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    食用后引起食物中毒的食物是（）。
    
	A.熟豆?jié){
    
	B.酸敗的油脂
    
	C.焯過水的鮮黃花菜
    
	D.甲魚
    

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      四季豆又叫（）。
      
	A.荷蘭豆
      
	B.長豇豆
      
	C.豆角
      
	D.玉豆
      

    • 單項選擇題
      用作料頭時料菇經(jīng)刀工處理后，可加工成（）等三種形狀。
      
	A.菇粒、菇絲、菇茸
      
	B.菇丁、始件、菇絲
      
	C.菇絲、菇件、菇米
      
	D.菇件、菇粒、菇絲
      

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