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按GB35/T121.10閩北水仙成品茶感官品質指標規(guī)定,閩北水仙可分為()級別。
A.特級、一級、二級
B.特級、一級、二級、三級
C.一級、二級、三級
D.特級、一級、二級、三級、四級
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單項選擇題
香氣濃郁持久,以辛銳見長,有蜜桃香或桂皮香;滋味醇厚鮮爽清強、回甘快且持久;湯色金黃清澈;葉底黃亮柔軟,紅邊明顯。是對()品質特征的描述。
A.水仙
B.肉桂
C.大紅袍
D.單叢
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單項選擇題
武夷巖茶做青適度的基本標準為青葉呈湯匙狀綠底紅鑲邊,茶青梗皮表面呈失水皺折狀,香型為()。
A.清香
B.花果香
C.豆香
D.蜜桃香
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