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      中國飲食文化多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.28)

      • 多項(xiàng)選擇題

        食品的感官性狀包括() 

        A.色澤
        B.造型
        C.滋味
        D.口感
      • 多項(xiàng)選擇題

        我國端午節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)內(nèi)容包括()

        A.賽龍舟
        B.掛菖蒲
        C.吃粽子
        D.佩香囊

      • 多項(xiàng)選擇題

        川菜的代表名菜有()

        A.紅燒對蝦
        B.夫妻肺片
        C.松鼠鱖魚
        D.東坡墨魚

      • 多項(xiàng)選擇題

        宴會(huì)位置排列要遵守的原則是()。

        A.門面為上
        B.以近為上
        C.右高左低
        D.左高右低

      • 多項(xiàng)選擇題

        重陽節(jié)飲食習(xí)俗包括()

        A.吃重陽糕
        B.飲菊花酒
        C.賞菊吃蟹
        D.喝紅豆粥

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