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WSET知識(shí)考試單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.01.24)

單項(xiàng)選擇題
相較于溫暖氣候，涼爽氣候下的葡萄酒（）。
A.酒體飽滿且酸度更高
B.酒體飽滿且酸度更低
C.酒體輕盈且酸度更高
D.酒體輕盈且酸度更低
單項(xiàng)選擇題
白芙美（Fume Blanc）釀自于（）。
A.白詩(shī)南（Chenin Blanc）
B.賽美容（Semillon）
C.長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）
D.霞多麗（Chardonnay）
單項(xiàng)選擇題
下列哪一個(gè)產(chǎn)區(qū)來(lái)自盧瓦爾河（）。
A.密思卡得（Muscadet）
B.格拉夫（Graves）
C.埃米塔日
D.布魯伊（Brouilly）
單項(xiàng)選擇題
糖分需要（）轉(zhuǎn)化為酒精。
A.酵母
B.單寧
C.二氧化碳
D.細(xì)菌
單項(xiàng)選擇題
雷司令陳年后，會(huì)發(fā)展出（）。
A.更高的酒精度
B.更低的酒精度
C.類似汽油的味道
D.紅色水果香氣

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