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WSET知識考試單項選擇題每日一練(2020.04.19)

單項選擇題
黑皮諾（Pinot Noir）相較于赤霞珠（Cabernet Sauvignon）（）。
A.顏色更深，丹寧更低
B.顏色更淺，丹寧更低
C.顏色更深，丹寧更高
D.顏色更淺，丹寧更高
單項選擇題
Pomerol AC的主要葡萄品種是（）。
A.赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
B.梅洛（Merlot）
C.西拉（Syrah）
D.黑皮諾（Pinot Noir）
單項選擇題
IGT是（）的葡萄酒法律術(shù)語。
A.西班牙
B.德國
C.意大利
D.智利
單項選擇題
釀制紅葡萄酒的正確順序是（）。
A.破碎、壓榨、發(fā)酵
B.破碎、發(fā)酵、壓榨
C.壓榨、發(fā)酵、破碎
D.壓榨、破碎、發(fā)酵
單項選擇題
傳統(tǒng)上，在北羅訥河地區(qū)和西拉混釀的白葡萄品種是（）。
A.Chardonnay霞多麗
B.Riesling雷司令
C.Sauvignon Blanc長相思
D.Viognier維歐尼

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