國(guó)家開放大學(xué)(蔬菜栽培技術(shù))章節(jié)練習(xí)(2019.07.12)

單項(xiàng)選擇題
當(dāng)土壤耕層太淺，堅(jiān)硬或石礫塊阻礙蘿卜肉質(zhì)根的生長(zhǎng)就會(huì)發(fā)生（）。
A.糠心
B.裂根
C.叉根
D.辣味
填空題
豆類蔬菜對(duì)（）的需求量較少，應(yīng)該多施（）肥。
答案：氮肥；磷鉀
填空題
大蒜如果播種過(guò)晚，不能滿足植株抽薹所需要的低溫，就處于長(zhǎng)日和溫暖的條件下，則大蒜只分瓣，而不能形成（），因而形成（）蒜頭。
答案：蒜薹；無(wú)薹多瓣
填空題
大蔥栽植有排蔥和插蔥兩種方法，雞腿蔥和短白蔥適用（），長(zhǎng)白大蔥適用（）。
答案：排蔥法；插蔥法
填空題
最適于馬鈴薯生長(zhǎng)的土壤是土層深厚、疏松透氣、排灌方便、富含有機(jī)質(zhì)的（）。
答案：砂壤土
問答題
試述造成胡蘿卜出苗不齊的防止措施。
答案：為保證胡蘿卜苗齊、苗全，應(yīng)采取以下措施：
（1）保證播種質(zhì)量，選擇適宜地區(qū)以及栽培季節(jié)的優(yōu)良品種，種子質(zhì)量要可...
填空題
（）是引起菠菜冬季死亡率高的重要原因。
答案：蚜蟲
單項(xiàng)選擇題
食用部分為根的是（）。
A.馬鈴薯
B.蓮
C.蘿卜
D.核桃
問答題
露地春番茄栽培時(shí)，田間管理應(yīng)切實(shí)抓好的技術(shù)措施有哪些？
答案：
（1）防止烤苗、寒苗；
（2）防止肥水短缺；
（3）防止中后期草荒；
（4）防治病蟲害工作。
單項(xiàng)選擇題
芽苗菜生產(chǎn)的顯著特點(diǎn)是（）。
A.頻繁灑水，大水勤澆
B.頻繁灑水
C.頻繁灑水，小水勤澆
D.小水勤澆