問答題

現(xiàn)榨果蔬汁設(shè)置專用操作區(qū)域，操作環(huán)境清潔衛(wèi)生，果蔬汁在10℃度條件下，在2小時內(nèi)供應(yīng)（）

A.正確
B．錯誤
答案： B．錯誤現(xiàn)榨果蔬汁的衛(wèi)生安全非常重要，根據(jù)食品安全的相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)榨果蔬汁應(yīng)當(dāng)在制作完成后盡快供應(yīng)給消費者，以確保其新鮮度...
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