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單項(xiàng)選擇題

加工制作“紅魚子”選用的魚卵是（）

A.鱘魚
B.鯊魚
C.鰉魚
D.大馬哈魚

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

烹調(diào)后味似雞肉，有“水中之雞”美譽(yù)的是（）

A.虹鱒魚
B.鱔魚
C.鯽魚
D.鰱魚

單項(xiàng)選擇題

魔芋有毒性，食用時(shí)需采用的方法是（）

A.開水煮沸
B.鹽水浸泡
C.冷水浸泡
D.堿水加熱