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多項(xiàng)選擇題

維生素D添加劑活性成分的含量多為（）

A.20萬(wàn)IU/g
B.30萬(wàn)IU/g
C.40萬(wàn)IU/g
D.50萬(wàn)IU/g

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多項(xiàng)選擇題

下列各項(xiàng)中，不利于維生素A添加劑貯存的有（）

A.紫外線
B.空氣中的氧
C.稀有金屬
D.強(qiáng)酸強(qiáng)堿

多項(xiàng)選擇題

關(guān)于蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用，下列說法正確的有（）。

A.蛋白質(zhì)是動(dòng)物組織的重要組成成分
B.蛋白質(zhì)是動(dòng)物體內(nèi)活性物質(zhì)的重要成分
C.蛋白質(zhì)可分解提供能量和轉(zhuǎn)化為糖、脂肪
D.蛋白質(zhì)是合成畜產(chǎn)品的重要原料

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