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體重60kg成年男子從事輕體力勞動者為（）。
A.標準人
B.健康人
C.比較人
D.理想人
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單項選擇題
老年人蛋白質提供的能量以占總能量的（）較合適。
A.12~14%
B.15~20%
C.21~25%
D.26~30%
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單項選擇題
一般成熟方法對點心的（）有直接影響，因而點心在配備時，也應照顧到使用不同的成熟方法。
A.口味
B.色澤
C.質感
D.形態(tài)
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