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【簡答題】什么是含量聲稱？

答案：是對能量或營養(yǎng)成分含量水平的描述，如“含有”、“高”、“低”或“無”等專用詞。在一個食品標簽上亦可表示為“高鈣餅干”。

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【簡答題】什么是營養(yǎng)素參考值，它有什么意義？
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