問答題

【簡答題】鈉的生理功能有哪些？

答案：

⑴調節(jié)體內水分與滲透壓；
⑵維持酸堿平衡；
⑶維持血壓正常；
⑷增加神經肌肉興奮性。
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問答題

【簡答題】簡述鉀的膳食參考攝入量及食物來源：
答案： ⑴參考攝入量（下表）；
⑵食物來源：
①大部分食物都含有鉀，蔬菜和水果是鉀的最好來源；
②...
問答題

【簡答題】簡述鈉的代謝方式。
答案：

⑴僅有小部分被人體吸收，大部分通過腎臟從尿排出
⑵高鈉飲食可增加尿鈣排泄；
⑶還從汗中排出。
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