A.酸度計B.水分活度儀C.折射儀D.液相色譜儀
A.微生物指標(biāo)是評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)B.微生物指標(biāo)包括菌落總數(shù)、大腸菌群等C.微生物指標(biāo)可以反映食品的營養(yǎng)價值D.微生物指標(biāo)超標(biāo)可能會影響人體健康
A.天然色素和合成色素的安全性相同B.天然色素的安全性高于合成色素C.合成色素的安全性高于天然色素D.天然色素和合成色素的安全性無法比較