A.加工后至食用不得超過l.5小時 B.加工器具應(yīng)專用 C.操作人員手部虛消毒 D.加工后的生食海產(chǎn)品應(yīng)冷藏
A.幼兒園食堂 B.小學(xué)食堂 C.中學(xué)食堂 D.大學(xué)食堂
A.專間內(nèi)操作人員應(yīng)戴口罩 B.專間內(nèi)_丁作服應(yīng)每天更換 C.進(jìn)入專間前應(yīng)清洗、消毒雙手 D.專間內(nèi)應(yīng)專人操作