名詞解釋

機(jī)械冷藏

答案: 是在一個(gè)適當(dāng)設(shè)計(jì)的絕緣建筑中借助制冷系統(tǒng)的作用,降低貯藏庫(kù)內(nèi)溫度,并始終保持庫(kù)內(nèi)恒定的低溫的一種貯藏方法。
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

氣調(diào)貯藏

答案: 是指在一定的適宜T下,保持有較多CO2和較少O2的空氣環(huán)境,從而抑制果蔬的呼...
問答題

【簡(jiǎn)答題】什么是分級(jí)?果蔬分級(jí)的目的是什么?

答案: 分級(jí)就是根據(jù)果蔬產(chǎn)品的大小、重量、色澤、形狀、成熟度、新鮮度以及病蟲害、機(jī)械傷等商品性狀,按照一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格的挑選分...
微信掃碼免費(fèi)搜題