問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】適于單細(xì)胞蛋白發(fā)酵生產(chǎn)的底物有哪些？

答案： 適于單細(xì)胞蛋白發(fā)酵生產(chǎn)的底物有適用于人和動(dòng)物食用藻類、細(xì)菌、酵母菌、霉菌等。
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【簡(jiǎn)答題】流加補(bǔ)料的內(nèi)容和原則是什么？
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原則：有效控制M的中間代謝過(guò)謝過(guò)程，使之...
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答案： 泡沫對(duì)發(fā)酵的不利影響：
①發(fā)酵罐的裝填系數(shù)減少；
②大量逃液引起產(chǎn)物損失；
③泡沫&ldq...
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