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肌畜屠宰以后剝下的鮮皮稱生皮貨原料皮,生皮經過脫毛肉制而成的產品叫(),而帶毛鞣制的產品叫()。
答案:
皮革(革);毛皮
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家畜屠宰以后剝下的鮮皮,在沒有鞣制之前的皮稱為(),在制革學上稱為()。
答案:
生皮;原料皮
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填空題
在濕蛋的加工中,將濕蛋品分為蛋液、()和濕蛋品三大類別。
答案:
冰蛋品
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