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            單項選擇題
            食品經凍結并維持在哪個（）℃以下貯藏，幾乎可以阻止所有微生物的生長和比較有效的抑制酶的活性。
            
	A.-5
            
	B.-10
            
	C.-18
            
	D.-12
            

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              優(yōu)質食用油不應有的特征是？（）
              
	A．無懸浮物
              
	B．沒有沉淀物
              
	C．清晰透明
              
	D．油色發(fā)暗
              

            • 單項選擇題
              狂犬病的主要表現(xiàn)為（）。
              A.高度興奮
              B.精神不振
              C.食欲下降
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