判斷題

刀工姿勢是廚師的一項重要的基本功,內(nèi)容包括站案姿勢,握刀手勢,放刀位置和斜刀姿勢,每一種姿勢都有著嚴格的要求,任何一個廚師都不能隨意而為。

答案: 正確
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