單項(xiàng)選擇題

方便面的面團(tuán)調(diào)制可分為四個(gè)階段，以下不屬于這四個(gè)階段的是（）。

A．松散混合階段
B．發(fā)酵階段
C．成熟階段
D．塑性增強(qiáng)階段

微信掃碼免費(fèi)搜題