多項選擇題

下列哪些屬于完全蛋白質？（）

A.牛奶蛋白
B.雞蛋蛋白
C.小麥中的麥膠蛋白
D.玉米中的玉米膠蛋白

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單項選擇題

按致病因素，將食物中毒進行分類，除了有毒動植物食物中毒外，食物中毒的因素還有幾類？（）

A.兩類
B.三類
C.四類
D.五類

單項選擇題

下列哪項（）不屬于《農產(chǎn)品質量安全法》調整范圍。

A、蘑菇
B、葡萄
C、面粉
D、土豆