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單項選擇題

下列哪項（）不屬于《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》調(diào)整范圍。

A、蘑菇
B、葡萄
C、面粉
D、土豆

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單項選擇題

以下哪項應(yīng)當(dāng)落實企業(yè)食品安全管理制度，對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品安全工作全面負(fù)責(zé)？（）

A.食品安全管理人員
B.食品從業(yè)人員
C.主要負(fù)責(zé)人
D.食品質(zhì)檢人員

單項選擇題

乳和乳制品的不安全因素，不包括下列哪項？（）

A.乳牛在飼料環(huán)節(jié)的不安全隱患
B.原奶在危害殘留
C.生產(chǎn)過程中的不安全隱患
D.夸大宣傳

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