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問答題

【簡答題】試寫出L-酪氨酸、L-半胱氨酸的Fischer投影式，并用R/S構(gòu)型標(biāo)記。

答案：

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【簡答題】
指出下列糖分子中苷鍵的類型，哪些是還原性糖？

答案：（1）β-1，6-苷鍵；有；
（2）α-1，1-苷鍵；無；
（3）β...

【簡答題】糖的衍生物A（C₈H₁₆O₆），既無變旋光現(xiàn)象也不能和班氏試劑作用。在酸性條件下，經(jīng)水解得到B和C。B（C₆H₁₂O₆）有變旋光現(xiàn)象和還原性，B是β-D-葡萄糖的C₄差向異構(gòu)體。B經(jīng)稀硝酸氧化生成一個無旋光性的D-糖二酸（E）。C有碘仿反應(yīng)。試寫出A，B，C，E的結(jié)構(gòu)式。

答案：