問答題

【簡(jiǎn)答題】糖的衍生物A(C8H16O6),既無變旋光現(xiàn)象也不能和班氏試劑作用。在酸性條件下,經(jīng)水解得到B和C。B(C6H12O6)有變旋光現(xiàn)象和還原性,B是β-D-葡萄糖的C4差向異構(gòu)體。B經(jīng)稀硝酸氧化生成一個(gè)無旋光性的D-糖二酸(E)。C有碘仿反應(yīng)。試寫出A,B,C,E的結(jié)構(gòu)式。

答案:

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【簡(jiǎn)答題】

6個(gè)單糖開鏈結(jié)構(gòu)式如下:

哪些可以水解,水解產(chǎn)物是什么?

答案: A、F,A水解成果糖和磷酸,F(xiàn)水解成氨基半乳糖和乙酸。
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