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A.只有一個自由的α-羧基和一個自由的α-氨基
B.只有自由的α-羧基，沒有自由的α-氨基
C.沒有自由的α-羧基，只有自由的α-氨基
D.有一個以上的自由α-羧基和自由α-氨基

A.多肽鏈的折疊、盤曲主要靠肽鍵來維持
B.肽單元屬于二級結(jié)構(gòu)
C.凡有三級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)均有生物活性
D.能發(fā)生變構(gòu)效應(yīng)的蛋白質(zhì)多具有四級結(jié)構(gòu)