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      單項選擇題
      黃茶按悶黃工序的先后分為殺青后悶黃、揉捻后悶黃和毛火后悶黃其中君山銀針的加工工藝為（）
      
	A.殺青后悶黃
      
	B.揉捻后悶黃
      
	C.毛火后悶黃
      
	D.多次悶黃
      

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      • 單項選擇題
        （）是指初加工時經過一道“悶黃”工序所制的茶類。它具有“黃湯黃葉”的基本品質特征
        
	A.綠茶
        
	B.黃茶
        
	C.臺灣烏龍
        
	D.廣東烏龍
        

      • 單項選擇題
        芽葉茸毛密集，單芽較長。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶樹品種，適制（）
        
	A.烏龍茶
        
	B.白茶
        
	C.黃茶
        
	D.黑茶
        

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