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多項選擇題

膳食調(diào)查稱重法要準確掌握的資料（）。

A、烹調(diào)前食物可食部重量
B、烹調(diào)后食物熟食重量
C、食物生熟比值
D、個人攝入熟食重量

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多項選擇題
國務院97年發(fā)布的《中國營養(yǎng)改善計劃》具體目標之一：全國人均能量日供給量（）
A、鈣800毫克
B、蛋白質(zhì)72克
C、脂肪72克
D、熱量2600千卡
多項選擇題
保健食品必須符合以下要求：（）
A、動物或人體試驗證明其保健作用，具有明確的功效成分
B、原料和產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生要求
C、療效明顯
D、標簽、說明書及廣告不得宣傳療效，并有批準文號
E、適于特定人群食用

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