問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么叫混蒸混燒？

答案： 所謂混蒸混燒，是指在將要進(jìn)行蒸餾取酒的糟醅中按比例加入原料、輔料，通過(guò)人工操作上甑將物料裝入甑桶，調(diào)整好火力，做到首先緩...
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