你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

中餐宴會(huì)的婚宴菜單為突出婚禮吉祥和祝福美滿的主題，一般要求菜肴取名根據(jù)原料的特征，以及（）。

A.典故和背景來進(jìn)行
B.諧音和寓意來進(jìn)行
C.經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)來進(jìn)行
D.祝福和賀詞來進(jìn)行

單項(xiàng)選擇題

中餐宴會(huì)前會(huì)召開“餐前會(huì)”，通常由宴會(huì)廳經(jīng)理召開，會(huì)議內(nèi)容主要有強(qiáng)調(diào)宴會(huì)注意事項(xiàng)、檢查員工儀表，以及（）。

A.學(xué)習(xí)折口布花
B.對(duì)宴會(huì)服務(wù)進(jìn)行分工
C.對(duì)宴會(huì)準(zhǔn)備工作和宴會(huì)結(jié)束工作進(jìn)行分工
D.對(duì)宴會(huì)準(zhǔn)備、服務(wù)和結(jié)束工作進(jìn)行分工

中餐宴會(huì)服務(wù)員需具備一定的美學(xué)知識(shí)，具備一些對(duì)美的鑒賞能力，了解室內(nèi)裝潢方面知識(shí)，色彩搭配方面知識(shí)，環(huán)境布置方面知識(shí)，以及（）。

你可能感興趣的試題

中餐宴會(huì)的婚宴菜單為突出婚禮吉祥和祝福美滿的主題，一般要求菜肴取名根據(jù)原料的特征，以及（）。

中餐宴會(huì)前會(huì)召開“餐前會(huì)”，通常由宴會(huì)廳經(jīng)理召開，會(huì)議內(nèi)容主要有強(qiáng)調(diào)宴會(huì)注意事項(xiàng)、檢查員工儀表，以及（）。

中餐宴會(huì)服務(wù)員需具備一定的美學(xué)知識(shí)，具備一些對(duì)美的鑒賞能力，了解室內(nèi)裝潢方面知識(shí)，色彩搭配方面知識(shí)，環(huán)境布置方面知識(shí)，以及（）。

中餐宴會(huì)的婚宴菜單為突出婚禮吉祥和祝福美滿的主題，一般要求菜肴取名根據(jù)原料的特征，以及（）。

中餐宴會(huì)前會(huì)召開“餐前會(huì)”，通常由宴會(huì)廳經(jīng)理召開，會(huì)議內(nèi)容主要有強(qiáng)調(diào)宴會(huì)注意事項(xiàng)、檢查員工儀表，以及（）。