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酶的立體化學(xué)專一性分為()和()。
答案:
幾何專一性;手性(或光學(xué))專一性
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磷酸吡哆醛是()的輔酶。
答案:
轉(zhuǎn)氨酶
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】谷胱甘肽過(guò)氧化物酶重量上含有0.34%的硒(Se的原子量為78.96),該酶最低分子量是多少?用凝膠過(guò)濾法測(cè)得此酶的分子量為88,000,試問(wèn)此酶具有什么樣的四級(jí)結(jié)構(gòu)?
答案:
根據(jù)Se的原子量78.96和谷胱甘肽過(guò)氧化物酶硒的含量0.34%,該酶最低分子量約為78.96/0.0034=23224...
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