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油酥面團(tuán)搟不好會造成(),層次混亂,雖硬不酥。
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跑油
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填空題
包油多指()面坯的制作。
答案:
清酥
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制作好的混酥類西點放入()備用,目的是使油脂凝固,易于成型,并使上勁的面團(tuán)得到松弛。
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冰箱
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