A.水 B.蛋白質 C.糖 D.脂肪
A.發(fā)酵時通入的空氣 B.發(fā)酵液的濃度 C.發(fā)酵罐的大小 D.發(fā)酵液的PH值
A.不需要專門的滅菌設備 B.投資少 C.對設備要求簡單 D.對蒸汽的要求比較低