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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】毒物動(dòng)力學(xué)目的？
答案：
①有助于毒理學(xué)研究的設(shè)計(jì)（如劑量和染毒途徑）；
②通過(guò)對(duì)暴露、時(shí)間依賴(lài)性的靶器官劑量與毒作用關(guān)系研究，解釋毒作...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】食品中有毒有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)制定中應(yīng)綜合考慮的因素有哪些？
答案：
應(yīng)綜合考慮化學(xué)物的來(lái)源、毒性特點(diǎn)、實(shí)際攝入情況以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況，權(quán)衡該物質(zhì)可能對(duì)人體健康造成的危害及可能產(chǎn)生的有益作...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】食品中有毒有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)的制定內(nèi)容有哪些？
答案：
（一）農(nóng)藥殘留
（二）獸藥殘留
（三）重金屬元素
（四）有害微生物及其毒素
（五）其他有毒有害物質(zhì)
