問答題

【論述題】論述真空包裝材料的要求。

答案： 1阻氣性
2水蒸氣的阻隔性
3香味阻隔性能
4遮光性
5機械性能
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3減...
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答案： 不利影響乳長生硫化氫，碳酰化物和醛類物質(zhì)，使肉類產(chǎn)生輻射味，輻射能在肉品中產(chǎn)生鮮紅色且較穩(wěn)定的色素，同時也會產(chǎn)生高鐵肌紅...
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