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單項選擇題

宴會廳堂中的各種裝飾與設備都是為（）．

A.提高宴會氣氛
B.烘托進餐情趣
C.客人服務的
D.提高知名度

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單項選擇題

西餐用餐餐具的配用均以（）而定。

A.客人數(shù)量
B.用餐標準
C.菜單內(nèi)容
D.飲食習慣

單項選擇題

通常，西餐服務中的面包．黃油在客人訂食品單（）提供。

A.以前
B.以后
C.當中
D.同時