- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
問答題
【簡答題】簡述四川榨菜工藝流程。
答案：
原料（青菜頭）→脫水→腌制發(fā)酵→修剪→淘洗→拌料→裝壇密封后熟→成品。
