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單項選擇題

Fried egg sunny～side up意思是（）

A.一面煎蛋
B.兩面煎蛋
C.法式煎蛋
D.水波蛋

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單項選擇題

斜刀片是刀口向里，與原料（），將原料片下。

A.平行
B.成銳角
C.成鈍角
D.成直角

單項選擇題

對人體有生理意義的多糖主要有：糖原、食物纖維和（）

A.葡萄糖
B.半乳糖
C.淀粉
D.蔗糖

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