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使用面點加工設備前應對機器的電氣和()進行檢查。
A.機械部分
B.開關部位
C.衛(wèi)生狀況
D.周圍環(huán)境
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肉類加工設備凡是()必須加裝防護罩裝置,確保人身安全。
A.加料部位
B.傳動部位
C.電源
D.托盤部位
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單項選擇題
我們常用的肉類加工設備有絞肉機、肉類切片機和()。
A.絞餡機
B.灌腸機
C.鋸骨機
D.剔骨機
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