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單項選擇題

加工后原料單位成本等于加工前原料單價與（）的比。

A.毛利率
B.成本率
C.出材率
D.損耗率

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單項選擇題

可以采用催吐的方法急救處理的食物中毒患者是（）

A.處于昏迷狀態(tài)的病人
B.處于清醒狀態(tài)的病人
C.患有胃潰瘍的病人
D.患有肝硬變的病人

單項選擇題

為防止毒物的吸收和保護胃腸黏膜，食物中毒后，應盡快使用（）

A.氧化劑
B.驅蟲劑
C.拮抗劑
D.防腐劑

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