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【簡答題】影響鹽析的因素有哪些？

答案：1）蛋白質(zhì)種類的影響；
蛋白質(zhì)的種類不同，Ks值會有所不同；分子量越大，沉淀所需鹽的量越少；蛋白質(zhì)分子不對稱性...

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答案：1.產(chǎn)物的位置（胞內(nèi)/胞外）
2.產(chǎn)物與主要雜質(zhì)的濃度
3.產(chǎn)物和主要雜質(zhì)的物理、化學(xué)特性及差異
問答題
【簡答題】化學(xué)滲透法細(xì)胞破碎的優(yōu)缺點各是什么？
答案：優(yōu)點：
1）對產(chǎn)物釋放有一定的選擇性，可使一些較小分子量的溶質(zhì)如多肽和小分子的酶蛋白透過，而核酸等大分子量的物...