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餐飲美學(xué)名詞解釋每日一練(2020.04.07)

  • 名詞解釋

    應(yīng)用美學(xué)

    答案：也叫實用美學(xué)，主要研究物質(zhì)生活與精神生活領(lǐng)域的審美活動，其中就包括餐飲美學(xué)。
  • 名詞解釋

    宮殿式

    答案：以中國封建時代皇家美學(xué)風(fēng)格為模式，莊嚴(yán)雄偉，金碧輝煌。
  • 名詞解釋

    宮殿式餐廳

    答案：以中國封建時代皇家美學(xué)風(fēng)格為模式，莊嚴(yán)雄偉，金碧輝煌
  • 名詞解釋

    對比調(diào)和

    答案：

    即純度和明度較弱的色彩對比。

  • 名詞解釋

    裝飾照明

    答案：是指選用圖案形式統(tǒng)一的裝飾吊燈、壁燈、掛燈等系列燈具，這樣可使室內(nèi)顯得華麗而不雜亂，并可渲染室內(nèi)環(huán)境氣氛，更好的表現(xiàn)具有...