酒店信息化管理章節(jié)練習(2020.06.07)

單項選擇題
OS（Out of Services）與OO（Out of order，也稱OOO房），均是酒店客房特殊房態(tài)，當客房處于鎖房.維修.保養(yǎng)等狀態(tài)時設置，兩種狀態(tài)均不可以對客銷售，兩者的區(qū)別在于（）
A.OS是因小維修，OO是大維修
B.因客人原因是OS，因酒店原因是OO
C.客房沒壞但不賣是OS，壞了是OO
D.因管理方原因是OS，因業(yè)主原因是OO
單項選擇題
以下共享經(jīng)濟企業(yè)中，屬于國外房屋共享經(jīng)濟企業(yè)是（）
A.愛彼迎（Airbnb）
B.途家網(wǎng)
C.小豬短租
D.螞蟻短租
單項選擇題
某酒店可用房總數(shù)為200間，當日過夜房客房收入為50000元，鐘點房為10000元，售出過夜房100間，鐘點房10次，則酒店平均房價（ADR）為（）元。
A.454
B.500
C.545.5
D.600
單項選擇題
下列收益管理系統(tǒng)中，屬于國產(chǎn)收益管理系統(tǒng)的是（）
A.Opera RMS
B.EasyRMS
C.鴻鵲收益管理系統(tǒng)
D.IDeaS
單項選擇題
某餐廳點餐員小劉，在顧客點餐完畢后，還需要將單據(jù)分別送至收銀.傳菜和廚房等部門，由此可以看出該餐廳使用何種收銀設備（）
A.手寫紙質單點餐
B.觸摸屏點餐
C.無線點餐
D.顧客自助點餐
單項選擇題
餐廳菜品價格調整是酒店餐飲管理的重要工作，在酒店信息系統(tǒng)中，該功能通常包含在（）中
A.前臺管理系統(tǒng)（PMS Property Management)
B.營業(yè)點系統(tǒng)（POS Point System）
C.銷售與宴會系統(tǒng)（S&C Sales & Catering)
D.采購庫存系統(tǒng)
單項選擇題
在知識經(jīng)濟的時代，終身學習.持續(xù)學習成為越來越多從業(yè)者的選擇。以下方法中屬于正規(guī)學歷獲取方式的是（）
A.全日制在校學習
B.開放大學網(wǎng)絡學習
C.自學考試
D.網(wǎng)絡教育
E.以上都是
單項選擇題
顧客完成一次入住和支付后，顧客資料的以下（）信息將發(fā)生變化。
A.顧客基礎信息
B.顧客業(yè)務統(tǒng)計信息
C.顧客消費偏好信息
D.顧客聯(lián)系方式信息
單項選擇題
從系統(tǒng)操作來看，以下團隊類型中復雜度最大的是（）
A.有房無餐團隊
B.有餐無房團隊
C.有房有餐同進同出團隊
D.有房有餐.非同進同出團隊
單項選擇題
某餐飲企業(yè)由于管理思想落后，一直拒絕采用采購庫存系統(tǒng)，這樣有可能導致什么樣的結果（）
A.企業(yè)無法正常點餐收銀
B.企業(yè)成本核算和控制難度加大
C.企業(yè)無法采購物品
D.企業(yè)無法烹制菜品

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酒店信息化管理章節(jié)練習(2020.06.07)

OS（Out of Services）與OO（Out of order，也稱OOO房），均是酒店客房特殊房態(tài)，當客房處于鎖房.維修.保養(yǎng)等狀態(tài)時設置，兩種狀態(tài)均不可以對客銷售，兩者的區(qū)別在于（）

以下共享經(jīng)濟企業(yè)中，屬于國外房屋共享經(jīng)濟企業(yè)是（）

某酒店可用房總數(shù)為200間，當日過夜房客房收入為50000元，鐘點房為10000元，售出過夜房100間，鐘點房10次，則酒店平均房價（ADR）為（）元。

下列收益管理系統(tǒng)中，屬于國產(chǎn)收益管理系統(tǒng)的是（）

某餐廳點餐員小劉，在顧客點餐完畢后，還需要將單據(jù)分別送至收銀.傳菜和廚房等部門，由此可以看出該餐廳使用何種收銀設備（）

餐廳菜品價格調整是酒店餐飲管理的重要工作，在酒店信息系統(tǒng)中，該功能通常包含在（）中

在知識經(jīng)濟的時代，終身學習.持續(xù)學習成為越來越多從業(yè)者的選擇。以下方法中屬于正規(guī)學歷獲取方式的是（）

顧客完成一次入住和支付后，顧客資料的以下（）信息將發(fā)生變化。

從系統(tǒng)操作來看，以下團隊類型中復雜度最大的是（）

某餐飲企業(yè)由于管理思想落后，一直拒絕采用采購庫存系統(tǒng)，這樣有可能導致什么樣的結果（）

酒店信息化管理章節(jié)練習(2020.06.07)

OS（Out of Services）與OO（Out of order，也稱OOO房），均是酒店客房特殊房態(tài)，當客房處于鎖房.維修.保養(yǎng)等狀態(tài)時設置，兩種狀態(tài)均不可以對客銷售，兩者的區(qū)別在于（）

以下共享經(jīng)濟企業(yè)中，屬于國外房屋共享經(jīng)濟企業(yè)是（）

某酒店可用房總數(shù)為200間，當日過夜房客房收入為50000元，鐘點房為10000元，售出過夜房100間，鐘點房10次，則酒店平均房價（ADR）為（）元。

下列收益管理系統(tǒng)中，屬于國產(chǎn)收益管理系統(tǒng)的是（）

某餐廳點餐員小劉，在顧客點餐完畢后，還需要將單據(jù)分別送至收銀.傳菜和廚房等部門，由此可以看出該餐廳使用何種收銀設備（）

餐廳菜品價格調整是酒店餐飲管理的重要工作，在酒店信息系統(tǒng)中，該功能通常包含在（）中

在知識經(jīng)濟的時代，終身學習.持續(xù)學習成為越來越多從業(yè)者的選擇。以下方法中屬于正規(guī)學歷獲取方式的是（）

顧客完成一次入住和支付后，顧客資料的以下（）信息將發(fā)生變化。

從系統(tǒng)操作來看，以下團隊類型中復雜度最大的是（）

某餐飲企業(yè)由于管理思想落后，一直拒絕采用采購庫存系統(tǒng)，這樣有可能導致什么樣的結果（）

OS（Out of Services）與OO（Out of order，也稱OOO房），均是酒店客房特殊房態(tài)，當客房處于鎖房.維修.保養(yǎng)等狀態(tài)時設置，兩種狀態(tài)均不可以對客銷售，兩者的區(qū)別在于（）

某酒店可用房總數(shù)為200間，當日過夜房客房收入為50000元，鐘點房為10000元，售出過夜房100間，鐘點房10次，則酒店平均房價（ADR）為（）元。

下列收益管理系統(tǒng)中，屬于國產(chǎn)收益管理系統(tǒng)的是（）

某餐廳點餐員小劉，在顧客點餐完畢后，還需要將單據(jù)分別送至收銀.傳菜和廚房等部門，由此可以看出該餐廳使用何種收銀設備（）

餐廳菜品價格調整是酒店餐飲管理的重要工作，在酒店信息系統(tǒng)中，該功能通常包含在（）中

在知識經(jīng)濟的時代，終身學習.持續(xù)學習成為越來越多從業(yè)者的選擇。以下方法中屬于正規(guī)學歷獲取方式的是（）

顧客完成一次入住和支付后，顧客資料的以下（）信息將發(fā)生變化。

從系統(tǒng)操作來看，以下團隊類型中復雜度最大的是（）

某餐飲企業(yè)由于管理思想落后，一直拒絕采用采購庫存系統(tǒng)，這樣有可能導致什么樣的結果（）