食品質(zhì)量管理學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.05.24)

A.質(zhì)量
B.單價(jià)
C.效益
D.價(jià)值

A.合格標(biāo)志
B.長(zhǎng)城標(biāo)志
C.認(rèn)證標(biāo)志
D.方圓標(biāo)志

A.估算工序不合格品率
B.估算工序合格品率
C.估計(jì)工序穩(wěn)定性
D.投入產(chǎn)出率

A.0.5以上
B.0.8以上
C.1.0以上
D.1.2以上

A.錄審查發(fā)現(xiàn)監(jiān)控時(shí)間間隔有明顯的規(guī)律性
B.監(jiān)控記錄異常整潔
C.記錄的數(shù)據(jù)過于穩(wěn)定
D.上述都正確

A.預(yù)備信息和數(shù)據(jù)
B.經(jīng)驗(yàn)
C.流行病學(xué)調(diào)查和其他歷史數(shù)據(jù)
D.以上全是

A.安全性
B.可信性
C.環(huán)境相容性
D.設(shè)計(jì)的檢驗(yàn)和試驗(yàn)?zāi)芰?/p>